Adăugarea condimentelor
După ce ai umplut borcanele cu ardei, adaugă sare, zahăr, oțet, boabe de piper și foi de dafin. Aceste ingrediente vor oferi un gust deosebit murăturilor tale.
Este important să respecți cantitățile menționate pentru a obține un rezultat optim.
Etapa finală: sterilizarea borcanelor
După ce ai adăugat toate ingredientele, umple borcanele cu apă, lăsând un spațiu de aproximativ 1-2 cm până la capac. Apoi, închide borcanele cu capacele și așază-le într-o oală mare cu apă. Fierbe borcanele timp de aproximativ 20-30 de minute pentru a le steriliza corect.
După ce timpul de fierbere a expirat, scoate borcanele din apă și lasă-le să se răcească complet.
